CAFÉ, COFFE, CAFFÈ . . . ORO NEGRO

El CAFÉ, una de las bebidas más conocidas del mundo. Algunos lo han definido como el oro negro. El consumo aproximado es de cerca 425 millones de tazas al día en todo el mundo. Ha estado presente en tantísimos eventos históricos, incluso se podría hablar de una nueva potencia o de una civilización a base de café.

En algunos países del mundo tiene una importancia primaria, sea como entrada económica, sea como costumbre en el día a día. Entre éstos Brasil y Colombia. En América Central: Méjico, Guatemala, Salvador, Costa Rica, Nicaragua, Honduras, Cuba, Santo Domingo, Puerto Rico. En las Antillas: Haití, Jamaica, Martinica y Trinidad y Tobago. En África: África Ecuatorial. Etiopía, Congo, Tanganica y la isla Madagascar, favorecidos por el clima. En Asia: India, Indonesia e Indochina. Pero Etiopía y el Yemen se disputan el descubrimiento del café.

Los históricos del 700 sostenían que el café fuera conocido ya en tiempos del gran canta historias de Homero. Y afirmaban que el “nepente”, una bebida usada por los griegos, no fuera otra cosa que café.

Se cree también que Agripina, madre del famoso emperador romano Nerón, conoció a su esposo en una taberna y que si el café no existiera, los dos no se habrían encontrado y toda la historia habría cambiado porque nunca hubiera nacido su hijo, el que quemó Roma. Se dice que fue por calentarse una taza de café.

En el transcurso de la vida, viajando en nuestros recuerdos, podemos verificar que el primer contacto con el café fue dentro de una casa, en un ambiente familiar; pero es en el bar donde se produce realmente el primer contacto. Parece ser que siempre haya sido el lugar ideal para transportar su aroma envolvedor. Cuántas veces ha sido llamado para participar como compañero en más de una cita.

CAFÉ, una palabra clave desde los siglos pasados hasta nuestros días, convertida en algo esencial, formando parte de nuestro lenguaje cotidiano.

 

Il CAFFÈ, una delle bevande più conosciute nel mondo. Alcuni lo hanno definito come l’oro nero. Il consumo approssimatamente è di circa 425 milioni di tazze al giorno nel mondo.  È stato presente in tantissimi avvenimenti storici, addirittura  si potrebbe  parlare di una nuova potenza o  di una civiltà a base di caffè.

In alcuni paesi del mondo  ha una primaria importanza,  sia come  entrata económica, sia come abitudine nella vita di tutti i giorni. Tra  questi Brasile e Columbia. In America Centrale: Messico, Guatemala, Salvador, Costarica, Nicaragua, Honduras, Cuba, Santo Domingo e Portorico. Nelle Antille: Haití, Giamaica, Martinica e Trinidad e Tobago. Nei paesi africani: Africa Equatoriale, Etiopia, Congo, Tanganica e l’isola di Madagascar, favorito dal clima. In Asia: India, Indonesia e Indocina. Però l’Etiopia e lo Yemen si contendono il vanto della scoperta del caffè. 

Gli istorici del 700 sostenevano che il caffè fosse conosciuto già ai tempi di quel grande cantastorie di nome Omero. E ritenevano che il “nepente”, una bevanda usata dagli antichi greci, non fosse altro che il caffè.

Si ritiene anche che Agrippina, madre del famoso imperatore romano Nerone, aveva concosciuto il suo sposo in una taberna. Ne segue che se il caffè non ci fosse stato, i due non si sarebbero incontrati e tutta la storia sarebbe stata diversa, visto che non sarebbe nato quel figlio che appiccò il fuoco a Roma. Dicono che fu perchè voleva scaldarsi una tazza di caffè.

Nel corso della vita, viaggiando nei nostri ricordi, possiamo verificare  che il primo approcio con il caffè è avvenuto dentro le mura di casa in un ambiente famigliare; però il bar è dove realmente avviene il primo contatto. Sembrerebbe sia sempre stato il luogo ideale per trasportare il suo avvolgente aroma. Quante volte è stato chiamato in causa per partecipare come un compagno in più di un’appuntamento.

CAFFÈ, una parola chiave diventata nei secoli passati fino ai giorni nostri qualcosa di esenziale, facendo parte del nostro linguaggio quotidiano.